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Post-workout
Omelette 3 œufs aux champignons
Rapide, protéiné, faible en glucides. Idéal si on préfère limiter les féculents après l'effort.
Prep time
10 min
Servings
1
Difficulty
easy
Calories
375 kcal
Nutrition facts
- Calories
- 375 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbs
- 5 g
- Fat
- 28 g
- Fiber
- 1 g
For 1 serving
Ingredients
- 3Œufs entiers
- 100gChampignons de Paris
- 30gFromage râpé (emmental ou gruyère)
- 1 c.à.c.Huile d'olive
- Sel, poivre, persil
Steps
- 1
Faire revenir les champignons émincés 4-5 min à la poêle avec l'huile.
- 2
Battre les œufs, assaisonner, verser sur les champignons.
- 3
Parsemer de fromage, replier l'omelette à mi-cuisson.
- 4
Cuire encore 1-2 min selon la texture souhaitée.
Tags
sans glutenketo-friendlyrapide